el icecream soda es una copa helada que se servia en algunas miticas heladerias de mi pueblo: monte everest y sasor son algunas de las que lo servian y era la copa de mi padre, la que el pedia.
recuerdo que todos elegiamos otras mas elabordas, sobre todo bombon escoces o bombon crocante o copa maria, etc. pero el no....el simplemente un icecream soda y siempre decia:
-y que nadie me pida que le haga probar! que cada uno tiene lo suyo y a mi me dejan tranquilo!
....pero eran solo palabras, al final todos acababamos dando un sorbito a esa delicia
hace ya tiempo que tengo el helado de vainilla listo para prepararselo cuando regresara a casa, pero aun no lo ha hecho, sigue un pelin malillo en el hospi, pero ayer hemos dando un paseo hasta las puertas exteriores y eso es una gran noticia, asi que hoy he decidido hacer icecream soda a su salud!
ingredientes:
(para un buen vaso de icecream soda)
- 3 bolas de helado de vainilla
- un buen chorro de granadina (yo puse como un dedo)
- soda (sifon, agua de seltz) o agua con gas hasta completar el vaso
preparacion:
- colocar el helado el vaso de servir, es mejor que el helado no este muy duro para luego poder mezclar la copa
- echar la granadina por encima
- completar con soda hasta arriba, hara espuma por lo que hay que ir rellenando despacio para llenar el vaso (como el champagne)
- cada uno agitara su vaso con agitador o cucharilla
listo! ya esta! a disfrutar de un delicioso icecream soda
papi....a tu salud!!! ven a casa pronto!!!
ñam!
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